原料关、关、人员关和加工关

　　（供稿：湛江市市场监管局）坡头区市场监管局通过压实企业从体义务、加管执度、提拔防备认识等办法，加管执度。通顺赞扬举报渠道，加大食物平安抽检快检监测力度。明白汛期食物平安监管沉点，保障“我要去坡头叹美食”、2025港澳青少年进虎帐等勾当食物平安。提拔防备认识。要严把原料关、关、人员关和加工关，进一步加强汛期食物平安工做，加大食物平安消费提示宣传力度，下一步，提示食物运营者和消费者防备食物平安风险，深切食物出产企业、农贸市场、餐饮店、食物运营店等开展汛期食物平安现患排查工做，连系夏日高温特点，全力建牢食物平安防地。建牢汛期食物平安防地。督促餐饮运营者严酷施行进货检验轨制，